21. ¿La plataforma crea albarán del pedido?

Sí, la aplicación crea el albarán y se puede enviar al cliente con el cambio de estado del pedido. También se puede descargar en PDF.

Para enviar el albarán mediante cambio de estado del pedido tiene que existir un estado creado para este fin. Si no lo tienes creado lo puedes crear desde Ajustes->Ventas->Estados e pedido.